Crema de avellanas sin lactosa

Crema de avellanas estilo «Kinder bueno»

¿Quieres saber cómo preparar la deliciosa crema de avellanas del «Kinder Bueno» pero sin lactosa? ¡Entonces no te puedes perder esta receta! Se puede utilizar para imitar estas famosas chocolatinas, rellenar bizcochos o simplemente con galletas.

crema de avellanas

Ingredientes:

  • 200 gr de azúcar glas
  • 50 gr de avellanas tostadas (preferiblemente peladas)
  • 50 gr de leche de soja en polvo
  • 100 ml de aceite de girasol

crema de avellanas


paso a paso de la crema de avellanas sin lactosa

  • En primer lugar, incorporamos el azúcar glas, la leche de soja en polvo y las avellanas en un robot de cocina y trituramos hasta conseguir un polvo muy fino, unos 2 minutos y medio. Si no dispones de uno, puedes utilizar el accesorio de picar de la batidora y triturarlo en dos veces para facilitar el proceso.
  • A continuación, añadimos el aceite de girasol, bien medido ya que si no quedará muy líquido, y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.

¡Ya está lista la crema! Podéis conservarla en un tarro hermético en la nevera y utilizarla cuando queráis para endulzar cualquier preparación.

crema de avellanas

Resumen
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Nombre de la receta
Crema estilo Kinder Bueno
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo toral
Puntuación media
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